Lerne die subtile Etikette des koreanischen Essens und die Sprachgeheimnisse kennen, die globale K-Pop-Stars nutzen, um in Rekordzeit fließend zu sprechen.
Weekly recap (60 seconds)
Untersuchung der Immersions-Techniken, die ausländische K-Pop-Idole nutzen, um fließend zu werden.
Beherrschung des essenziellen Vokabulars für Tischmanieren beim Essen mit koreanischen Freunden oder Kollegen.
Unterscheidung zwischen Geben und Empfangen in einer Küchenumgebung.
Übung der spezifischen Honorativformen, die beim Essen mit Älteren erforderlich sind.
Wiederholung gängiger Küchenutensilien und grundlegender Kochverben aus Variety-Shows wie 'Jinny's Kitchen'.
Flashcards (10)
Liste aller 10 Ausdrücke mit einer einzeiligen Bedeutung:
Who says what? Common Table Confusion
Ein häufiger Fehler für Lernende ist die Verwechslung, wer was zu Beginn einer Mahlzeit sagt.
Falsch: Du sagst deinem Gastgeber 잘 먹겠습니다jal meokgetseupnida, wenn er dir das Essen serviert, und er antwortet mit 잘 먹겠습니다jal meokgetseupnida zurück.
Richtig: Du sagst 잘 먹겠습니다jal meokgetseupnida (Ich werde gut essen), um Dankbarkeit zu zeigen. Der Gastgeber oder die Person, die das Essen zubereitet hat, sagt (Bitte essen Sie köstlich/Guten Appetit).
Stell es dir so vor: 잘 먹겠습니다jal meokgetseupnida ist eine Erklärung deiner eigenen zukünftigen Handlung, während 맛있게 드세요masitge deuseyo ein Wunsch für das Erlebnis einer anderen Person ist.
Dies ist die Standardart, eine Mahlzeit in Korea zu beginnen. Es signalisiert allen, dass man bereit ist anzufangen und das Essen schätzt. Selbst wenn man mit Freunden isst, ist die höfliche Form üblich, um Respekt für die Mühe zu zeigen, die in das Essen gesteckt wurde.
잘 먹겠습니다! — Ich werde gut essen (Lass uns essen)!
jal meokgetseupnida! — Ich werde gut essen (Lass uns essen)!
Vor Beginn der Mahlzeit gesagt.
#2cultureLv 1
맛있게 드세요
mas-it-ge deu-se-yo
Guten Appetit / Genießen Sie Ihr Essen
Wenn du derjenige bist, der gekocht hat, oder wenn du ein Kellner bist, der Essen an den Tisch bringt, ist dies dein Standardsatz. Er ist höflich und einladend. Vermeide es, dies zu jemandem zu sagen, der viel älter ist als du, es sei denn, du befindest dich in einer Serviceposition; stattdessen würdest du formellere Honorativformen verwenden.
#3cultureLv 1
잘 먹었습니다
jal meok-eot-seup-ni-da
Ich habe gut gegessen
Sobald die Mahlzeit beendet ist, ist dieser Satz obligatorisch, um den Abschluss und den Dank zu signalisieren. Er ist das Gegenstück im Präteritum zum Gruß vor dem Essen. Selbst wenn das Essen nicht dein Favorit war, ist dieser Satz eine grundlegende soziale Anforderung in der koreanischen Kultur.
#4cultureLv 1
배불러요
bae-bul-leo-yo
Ich bin satt
Wörtlich "Der Bauch ist voll". Es ist eine neutrale Art, einen Nachschlag abzulehnen oder einfach Zufriedenheit auszudrücken. In ungezwungener Runde mit Freunden kann man das 'yo' weglassen und 배불러 sagen.
#5cultureLv 2
한 입만
han-ip-man
Nur ein Bissen
Wenn du koreanische Variety-Shows wie '2 Days & 1 Night' schaust, hast du das schon gesehen. Es ist das verzweifelte Flehen um einen einzigen Bissen vom Essen eines anderen. Benutze dies nur bei sehr engen Freunden, sonst könnte es unhöflich wirken!
#6cultureLv 3
맵찔이
maep-jjil-i
Schärfe-Schwächling
Eine Kombination aus 매운 (scharf) und (Versager/Schwächling). Es ist ein spielerischer, leicht selbstabwertender Slangbegriff für Menschen, die die Schärfe der koreanischen Küche nicht vertragen. Sehr verbreitet in K-Pop-Idol-Vlogs.
#7cultureLv 3
존맛탱
jon-mat-taeng
verdammt lecker
Oft als JMT abgekürzt. Dies ist ein intensiver Slang für etwas unglaublich Leckeres. Es ist sehr lässig und sollte niemals bei formellen Essen oder gegenüber Älteren verwendet werden.
#8cultureLv 4
간을 보다
gan-eul-bo-da
abschmecken
In der Küche bedeutet dies zu prüfen, ob das Essen mehr Salz oder Gewürze benötigt. Metaphorisch kann es auch bedeuten, "die Lage zu sondieren" oder zu sehen, wie sich eine Situation entwickelt, bevor man sich festlegt.
#9cultureLv 2
설거지
seol-geo-ji
Geschirrspülen
Die Hausarbeit, die jeder meidet. In Idol-Wohnheim-Geschichten ist 설거지 내기 (Wetten, wer den Abwasch macht) ein wiederkehrendes Thema. Es ist ein Substantiv, daher kombiniert man es normalerweise mit (tun/machen).
#10cultureLv 2
앞접시
ap-jeop-si
Beilagenteller
Da beim koreanischen Essen oft große gemeinschaftliche Töpfe (wie Eintopf oder Galbi) geteilt werden, ist der 앞접시apjeopsi der kleine Teller, den man benutzt, um seine eigene Portion zu nehmen. Danach in einem Restaurant zu fragen, ist eine sehr praktische Fähigkeit.
Mini quiz (2 minutes)
Pick one answer per question.
Q1
Bevor du deine Essstäbchen im Haus eines Freundes in die Hand nimmst, solltest du sagen: "____!"
Q2
Du servierst deinen Gästen das Abendessen. Du sagst: "____."
Q3
Nachdem du eine köstliche Schüssel Bibimbap gegessen hast, sagst du dem Koch: "____."
Q4
Du hast drei Schüsseln Reis gegessen und schaffst keinen Bissen mehr. Du sagst: "____."
Q5
Dein Freund isst einen Snack, den du probieren möchtest. Du fragst: "____?"
Q6
Du fängst nach einem Bissen mildem Kimchi an zu schwitzen. Deine Freunde könnten dich einen ____ nennen.
Q7
Diese Suppe ist das Beste, was du je probiert hast. Du sagst deinem Freund: "와, 진짜 ____!"
Q8
Die Suppe schmeckt etwas fad. Du musst ____.
Q9
Wir sind fertig mit dem Essen, also ist es jetzt Zeit für ____.
Q10
Kann ich einen zusätzlichen ____ haben, um diesen Eintopf zu teilen?
Notes:
Q1: 잘 먹겠습니다jal meokgetseupnida ist die höfliche Ankündigung der Absicht zu essen und zeigt Dankbarkeit gegenüber dem Gastgeber.
Q2: 맛있게 드세요masitge deuseyo ist die Imperativform, die vom Gastgeber verwendet wird, um andere zum Genießen zu ermutigen.
Q3: 잘 먹었습니다jal meogeotseupnida verwendet die Vergangenheitsform, um anzuzeigen, dass das Essen beendet ist und geschätzt wurde.
Q4: 배불러요baebulreoyo ist die höfliche Standardart, Sättigung auszudrücken.
Q5: 한 입만han ipman ist eine sehr verbreitete, lockere Bitte um eine kleine Kostprobe.
Q6: 맵찔이maepjjiri ist der spezifische Slang für jemanden, der empfindlich auf scharfes Essen reagiert.
Q7: 존맛탱jonmattaeng (JMT) ist der passende, energiegeladene Slang für Köstlichkeit unter Gleichaltrigen.
Q8: 간을 보다ganeul boda ist das spezifische kulinarische Verb für das Abschmecken.
Q9: 설거지seolgeoji ist das Substantiv für das Geschirr, das nach einer Mahlzeit gespült werden muss.
Q10: 앞접시apjeopsi ist der spezifische Begriff für den kleinen Einzelteller, der beim gemeinsamen Essen verwendet wird.
Next steps
Shadowing: Schau dir ein 'Mukbang' oder einen Koch-Vlog an und wiederhole jedes Mal 잘 먹겠습니다jal meokgetseupnida, wenn sie anfangen zu essen.
Writing: Schreibe dein Lieblingsessen auf und beschreibe es mit 존맛탱jonmattaeng oder erkläre, ob du ein 맵찔이maepjjiri bist.
Roleplay: Übe den Austausch zwischen Gastgeber und Gast mit einem Partner und wechsle zwischen 맛있게 드세요masitge deuseyo und 잘 먹겠습니다jal meokgetseupnida.
Verteilte Wiederholung
Bewerte jede Karte, um die naechste Wiederholung zu planen. Schwierige Karten kommen frueher zurueck.