Cách gọi món tại Hàn Quốc: Mẫu câu và mẹo cần thiết
Làm chủ việc gọi món tại Hàn Quốc với các mẫu câu như 추천해 주세요 và 덜 맵게 해주세요. Tìm hiểu về mức độ cay và các lỗi thường gặp khi đi ăn ngoài!
Làm chủ việc gọi món tại Hàn Quốc với các mẫu câu như 추천해 주세요 và 덜 맵게 해주세요. Tìm hiểu về mức độ cay và các lỗi thường gặp khi đi ăn ngoài!
Tự tin đi đến bất kỳ nhà hàng Hàn Quốc nào với năm mẫu câu thiết yếu để yêu cầu gợi ý, điều chỉnh độ cay và thanh toán hóa đơn.
Situation (what’s happening)
Bạn đang ở một nhà hàng Galbi đông đúc tại Hongdae cùng một người bạn. Bạn cần tìm món ngon nhất, điều chỉnh độ cay và thanh toán mà không gặp phải sự im lặng ngượng ngùng nào.
손님: 저기요, 여기 뭐가 맛있어요? 메뉴 추천해 주세요.sonnim: jeogiyo, yeogi mwoga masisseoyo? menyu chucheonhae juseyo. — Xin lỗi, ở đây có món gì ngon ạ? Làm ơn giới thiệu cho tôi vài món.
직원: 갈비찜이 제일 잘 나가요. 보통 맛으로 드릴까요?jigwon: galbijjimi jeil jal nagayo. botong maseuro deurilkkayo? — Món sườn om là món bán chạy nhất của chúng tôi. Tôi lấy cho bạn mức độ cay vừa nhé?
손님: 너무 매우면 못 먹어서요. 조금만 덜 맵게 해주세요.sonnim: neomu maeumyeon mot meogeoseoyo. jogeumman deol maepge haejuseyo. — Nếu cay quá tôi không ăn được. Làm ơn làm ít cay hơn một chút nhé.
손님: 그리고 공기밥 두 개랑 콜라 하나만 주세요.sonnim: geurigo gonggibap du gaerang kolra hanaman juseyo. — Và cho chúng tôi hai bát cơm trắng và một lon cola.
직원: 네, 알겠습니다.jigwon: ne, algetseupnida. — Vâng, tôi hiểu rồi.
손님: 저기요, 계산해 주세요. 따로따로 계산할 수 있나요?sonnim: jeogiyo, gyesanhae juseyo. ttarottaro gyesanhal su itnayo? — Xin lỗi, làm ơn thanh toán cho tôi. Chúng tôi có thể thanh toán riêng được không?
Quick cheat sheet
Biểu đạt trong bài
Why this fits the scene
Khi bạn bị choáng ngợp bởi một thực đơn toàn chữ Hangul, việc yêu cầu gợi ý là cách nhanh nhất để tìm ra món đặc sản của quán. Nó cũng cho thấy bạn tin tưởng vào sự am hiểu của nhân viên.
Safer alternative
뭐가 제일 맛있어요?mwoga jeil masisseoyo? — Món nào là ngon nhất ạ?
Example line (from the script)
메뉴 추천해 주세요.menyu chucheonhae juseyo. — Làm ơn hãy giới thiệu thực đơn cho tôi.
Why this fits the scene
Mức độ "cay vừa" của Hàn Quốc vẫn có thể khá cay đối với nhiều du khách. Sử dụng 덜deol (ít hơn) là một cụm từ sinh tồn quan trọng cho bất kỳ ai không phải là tín đồ ăn cay.
Safer alternative
안 맵게 해주세요.an maepge haejuseyo. — Làm ơn hãy làm không cay chút nào.
Example line (from the script)
조금만 덜 맵게 해주세요.jogeumman deol maepge haejuseyo. — Làm ơn hãy làm ít cay hơn một chút thôi.
Why this fits the scene
Mặc dù 만man có nghĩa là "chỉ", nhưng trong ngữ cảnh nhà hàng, nó thường được dùng để chỉ định chính xác những gì bạn muốn mà không cần thêm món phụ hoặc để làm rõ một số lượng cụ thể.
Safer alternative
~하고 ~ 주세요.~hago ~ juseyo. — Làm ơn cho tôi [A] và [B].
Example line (from the script)
콜라 하나만 주세요.kolra hanaman juseyo. — Làm ơn cho tôi chỉ một lon cola.
Why this fits the scene
Ở Hàn Quốc, bạn thường thanh toán tại quầy gần lối ra, nhưng ở một số nơi phục vụ tại bàn, bạn có thể ra hiệu cho nhân viên từ bàn của mình. Cụm từ này là cách tiêu chuẩn để bắt đầu quá trình thanh toán.
Safer alternative
얼마예요?eolmayeyo? — Bao nhiêu tiền ạ?
Example line (from the script)
저기요, 계산해 주세요.jeogiyo, gyesanhae juseyo. — Xin lỗi, làm ơn thanh toán cho tôi.
Why this fits the scene
Mặc dù việc chia tiền (Dutch pay) rất phổ biến giữa bạn bè, bạn phải nêu rõ nếu muốn chia hóa đơn trước khi nhân viên bắt đầu quẹt thẻ. 따로따로ttarottaro là trạng từ tự nhiên nhất cho việc "riêng biệt".
Safer alternative
각자 계산할게요.gakja gyesanhalgeyo. — Chúng tôi sẽ thanh toán riêng.
Example line (from the script)
따로따로 계산할 수 있나요?ttarottaro gyesanhal su itnayo? — Chúng tôi có thể thanh toán riêng được không?
Spiciness Decision Tree
Cách chọn mức độ của bạn:
- Bạn có thể ăn được ớt Jalapeño không? -> Hãy yêu cầu
보통 맛botong mat (Vị bình thường/vừa). - Hạt tiêu đen là giới hạn của bạn? -> Hãy yêu cầu
안 맵게an maepge (Không cay) hoặc하얗게hayatge (Trắng/Không ớt). - Bạn yêu thích cảm giác bùng nổ? -> Hãy yêu cầu
맵게maepge (Cay) hoặc아주 맵게aju maepge (Rất cay).
Counting Drill: 인분 vs 개
- Sử dụng
인분inbun (suất/phần ăn) cho các món chính như đồ nướng hoặc lẩu:삼겹살 2인분samgyeopsal 2inbun (2 suất thịt ba chỉ nướng). - Sử dụng
개gae (đơn vị đếm chung) cho các món phụ hoặc đồ uống:공기밥 2개gonggibap 2gae (2 bát cơm),콜라 1개kolra 1gae (1 lon cola).
Rewrite drill
Viết lại: 계산해 주세요gyesanhae juseyo (Làm ơn thanh toán cho tôi)
- Thân mật:
계산해 줘gyesanhae jwo - Trung tính:
계산해 주세요gyesanhae juseyo - Lịch sự:
계산 부탁드립니다gyesan butakdeuripnida
Copy/paste mini-dialogues (with EN)
Mini quiz (2 minutes)
Notes:
- Q1:
따로따로ttarottaro được dùng khi chia hóa đơn thành các khoản thanh toán cá nhân. - Q2:
추천해 주세요chucheonhae juseyo là cách lịch sự tiêu chuẩn để yêu cầu một lời gợi ý. - Q3:
덜 맵게 해주세요deol maepge haejuseyo được dùng để yêu cầu giảm mức độ cay mặc định.
Next steps
Khi bạn vào một nhà hàng, hãy tìm nút bấm trên bàn. Nếu không có, một câu 저기요jeogiyo (Xin lỗi/Bạn ơi) lịch sự là hoàn toàn ổn để thu hút sự chú ý. Đừng ngại yêu cầu 추천chucheon—người Hàn Quốc rất tự hào về những món ăn đặc trưng của họ!
